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2020年11月5日,兰州大学反刍动物研究所2020年学术活动月暨甘肃省草食畜牧业论坛之成都大帝汉克(DDC)健康养殖与饲料替抗技术专题报告在长城建国饭店举行。报告由李发弟教授主持。
李发弟从专业的角度对我国畜牧业的发展做了简单介绍并对到场的陕、甘、青等饲料企业代表100余人以及到场的兰州大学师生表示热烈的欢迎。本次会议以“饲料禁抗 安全生产”为主题,围绕反刍动物肉羊的育肥理念和实践及替抗的措施和思路展开深入讨论。
李飞副教授做题为《肉羊育肥的理论与实践》的学术报告。李飞介绍了肉羊饲料配合面临的挑战,通过大量数据分享了在原料波动形势下大麦替代玉米的应用研究、非常规饲料原料的选用原则,强调要“优先使用常规原料”,非常规原料选择需要兼顾营养组成、适口性、感官特征。
SANO(中国)技术研发中心产品经理张立涛先生做题为《肉羊替抗的措施和思路》的报告。张立涛首先介绍了肉羊替抗的背景和意义以及当前国家禁抗政策的实施情况,分析目前“禁抗时代”下遇到的难题以及企业发展的方向。对于肉羊替抗的措施,张经理介绍了植物精油、抗菌肽有机微量元素、酶菌联合、饲养管理体系等在反刍上的应用。
成都大帝汉克生物科技有限公司副总经理吕继蓉博士做题为《无抗时代的思考及应对策略》的报告。吕继蓉通过国际“禁抗”相关数据,分析了“禁抗”的目的,指出“禁抗”的本质是肠道健康,要点是饲料“禁抗”的配方。抗生素促生长与提高采食有关,采食量与饲料消化率和动物肠道健康有关,调味剂通过满足动物喜好、通过母子一体化技术,调控胃肠激素和消化液的分泌提高采食量,发挥机体采食潜力,肠道健康非常重要。吕继蓉介绍了DDC在酸化剂和植物精油领域的研究进展,并通过高校、行业企业实验数据从专业的角度分享了“禁抗时代”下相关产品的“替抗”应用效果。
兰州大学草地农业科技学院十余名研究生参加上述活动。